Hozzávalók:
- 4 csirkemell filé
- 1 kg burgonya
- 4 főtt tojás
- 2 dl tejföl
- 10 dkg füstölt szalonna
- 4 paradicsom
- 4 paprika
- só
- olaj
A csirkét vágd vékony szeletekre. A burgonyát vágd fel karikákra. Hasonlóan vágd fel karikákra a tojásokat, a paradicsomot, a paprikát. 5 dkg apróra vágott szalonnát süss ropogósra, zsírjával kenj ki egy tűzálló tálat, majd egy réteg burgonyakarikával béleld ki. A zöldpaprika és paradicsom szeletekkel fedd be, és a tejföl felével locsold meg. Ezután a csirkedarabokat sorban rakd rá, majd fedd be tojáskarikákkal és a paradicsom-paprika szeletek maradékával. A tetejére fektesd a maradék szalonnaszeleteket, fedd be a megmaradt burgonyával, és tejföllel öntsd le. Süsd szép pirosra.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése