2010. november 29., hétfő

Almás krémes (Valaki81)

2 kg almát lereszelni, cukorral, fahéjjal ízlés szerint ízesíteni. Sütőpapírral kibélelni a tepsit.

8 tojásból piskótatésztát készítek:
8 tojás fehérjét felverni
8 kanál liszt
8 tojás sárgája
8 kanál cukor
1,5 kanál víz
sütőpor

A sütőpapírral kibélelt tepsibe beleteszem az almát, miután kicsavartam, majd ráöntöm a piskótatésztát és megsütöm közepes lángon.

Ha kihűlt, rákenem a krémet:

25 dkg margarin, 10 dkg porcukor- kikeverni.
2 vaníliapudingot 7 dl tejben kifőzni. Ha kihűlt összekeverem a kettőt.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése