ANYÓSKIFLI/malena77

Hozzávalók:
1 Rama margarin kocka (25 dkg)
10 dkg cukor
5 tojás sárgája
1 citrom reszelt héja, leve
30 dkg liszt
1 cs sütőpor

Ezeket a hozzávalókat összedolgozzuk a kikent tepsibe simítjuk és a tetejére vékonyan baracklekvárt kenünk.

A tetejére:
5 tojásfehérje
20 dkg cukor
20 dkg darált dió

a tojásfehérjéket felverjük a cukorral habosra, majd belekeverjük a diót, és ezt a masszát rásimítjuk a tészta tetejére. Sütőben addig sütjük 180 fokon amig a a tetején a tojáshab is "színesre" sül:)) na és persze tűpróba:)