2010. november 29., hétfő

Diós kosárkák (60 db) (Valaki81)

Hozzávalók:
75 dkg liszt
40 dkg rama margarin
8 dkg porcukor
4 tojás sárgája
1 csomag vaníliáscukor
1 csomag sütőpor

Ezekből linzertésztát készítünk, mellyel vékonyan béleljük ki a kosárkákat, az aljukba rumot, meggyet vagy lekvárt tegyünk.

Töltelék:
4 tojásfehérje felvert habja
20 dkg porcukor
˝ citrom leve
20 dkg darált dió

A tölteléket a kosárkába adagoljuk és halványra sütjük közepes (3) sütővel. 40-45 percig! De fordítani is kell.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése